รายละเอียดสินค้า:
Dia.: 8-16 มม.
ความยาว: 2-4 ซม.
ข้อบกพร่องในการลอก: ผิวหนังที่เหลืออยู่ (ความยาว <3 ซม.,="" ความกว้าง=""><2 มม.)=""><5 ครั้ง="">
การนึ่ง: ขั้นแรกคุณต้องมัดหอกหน่อไม้ฝรั่งเข้าด้วยกันกับชุดครัวภายใต้คำแนะนำและใกล้กับก้นทำให้แน่ใจว่าปลายด้านล่างอยู่ในระดับ วางมัดในหม้อสูง 2 นิ้วของน้ำเดือดยกเว้นว่าคุณมีเรือกลไฟหน่อไม้ฝรั่งของคุณเอง ครอบคลุมและไอน้ำประมาณ 5-8 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของหอก ในขณะที่ปลายของหน่อไม้ฝรั่งกำลังถูกต้มเคล็ดลับก็คือการนึ่ง ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นสีเขียวสดหอกคมชัด
มาตรฐานทางจุลชีววิทยา
| ทดสอบ | เป้าหมาย | ปฏิเสธ | ความถี่ |
Aerobe Mesophilic จำนวนแบคทีเรีย | 30,000cfu / g | 50,000cfu / g | แต่ละชุด |
Entero | 0cfu / g | 0cfu / g | แต่ละชุด |
E.coli | 0cfu / g | 0cfu / g | แต่ละชุด |
STAPHS | 0cfu / g | 100cfu / g | แต่ละชุด |
Salmonella | 0cfu / g | 0cfu / 25g | แต่ละชุด |
การบรรจุและการจัดส่ง:
1 กิโลกรัม * 10 ถุง 10 กก. * 1 ถุงหรือตามที่ต้องการ
สามารถจัดส่งได้หลายแบบ
การรับรองผู้ผลิต: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
ภาพสินค้า:
การเลือกและการเก็บหน่อไม้ฝรั่ง
หอกหน่อไม้ฝรั่งอาจหนาหรือบาง บางคนชอบมากกว่าชนิดอื่น แต่ขนาดไม่จำเป็นต้องเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพ หอกที่หนาขึ้นอาจมีความแกร่งขึ้นไม้ที่ปลายจะหนาขึ้น แต่สิ่งเหล่านี้จะแตกออกก่อนที่จะประกอบอาหารต่อไป กุญแจสำคัญคือการเลือกหอกที่ตรงและมั่นคงขนาดเท่ากันพร้อมกับเคล็ดลับแบบปิด เนื่องจากหน่อไม้ฝรั่งเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วจึงจำเป็นต้องเลือกมัดที่แช่เย็นหรือบนน้ำแข็ง ด้วยเหตุผลเดียวกันควรใช้หน่อไม้ฝรั่งภายในสองหรือสามวันของการซื้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งเร็วกว่า หากคุณต้องการเก็บไว้หนึ่งหรือสองวันวิธีที่ดีที่สุดคือการวางหอกตั้งในชาม (หรือแม้แต่แจกันขนาดเล็ก) ของน้ำเย็น หรือคุณสามารถใช้ปลายหอกในกระดาษชำระที่มีความชื้นและแช่เย็น
วิธีการทานหน่อไม้ฝรั่งสีขาว
โยนด้วยน้ำมันมะกอกโรยด้วยเกลือทะเลและย่างประมาณสามนาทีในแต่ละด้าน ใช้ไม้เสียบเพื่อเก็บหน่อไม้ฝรั่งไว้ด้วยกัน - มันทำให้ง่ายขึ้นในการเปิดเตาย่าง สำหรับการฉีดสารแต่งกลิ่นก่อนอื่นให้ใช้หอกห่อด้วยเบคอน
หน่อไม้ฝรั่งสีขาวซึ่งมีความหนาและมีเส้นใยมากขึ้นจะต้องปอกเปลือกก่อนที่จะสุก ในประเทศเยอรมนีมีการต้มแบบดั้งเดิมและเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่ง, แฮม, Schnitzel หรือแซลมอนรมควัน
ซุปหน่อไม้ฝรั่งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้ร่างกายอบอุ่นในตอนเย็นเมื่อฤดูใบไม้ผลิที่มีแดดยังไม่เด้ง มันต้องการส่วนผสมที่น้อย แต่พวกมันไปได้ไกลถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยม
การนึ่ง: ขั้นแรกคุณต้องมัดหอกหน่อไม้ฝรั่งเข้าด้วยกันกับชุดครัวภายใต้คำแนะนำและใกล้กับก้นทำให้แน่ใจว่าปลายด้านล่างอยู่ในระดับ วางมัดในหม้อสูง 2 นิ้วของน้ำเดือดยกเว้นว่าคุณมีเรือกลไฟหน่อไม้ฝรั่งของคุณเอง ครอบคลุมและไอน้ำประมาณ 5-8 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของหอก ในขณะที่ปลายของหน่อไม้ฝรั่งกำลังถูกต้มเคล็ดลับก็คือการนึ่ง ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นสีเขียวสดหอกคมชัด
ป้ายกำกับยอดนิยม: คำแนะนำและตัดหน่อไม้ฝรั่งแช่แข็งสีขาวจีนซัพพลายเออร์ผู้ผลิตโรงงานกำหนดเอง
