ทำอย่างไรให้กระเจี๊ยบอร่อยและเรียบง่าย
อัปเดตสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับคุณทุกวันอาหารจีนและตะวันตกของหวานซุปโจ๊กขนมโฮมเมดขนมอบขนมอบพาสต้าอาหารจานอร่อย
ความรู้วิทยาศาสตร์ยอดนิยม:
กระเจี๊ยบเขียวมีสารเพคติน, แลคโตสโคและอื่น ๆ มันมีฟังก์ชั่นของการช่วยย่อยอาหารรักษาโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารปกป้องผิวหนังและเยื่อบุกระเพาะอาหาร เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในผักเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดสำหรับมนุษย์
มันมีสารอาหารมากมายเช่นเหล็กแคลเซียมและน้ำตาลและมีผลในการป้องกันโรคโลหิตจาง เมือกที่หลั่งออกมาสามารถป้องกันผนังกระเพาะอาหารส่งเสริมการหลั่งน้ำย่อยเพิ่มความอยากอาหารและปรับปรุงอาการอาหารไม่ย่อย มันมีวิตามินเอซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของจอประสาทตาและการบำรุงรักษาของสายตา
สำหรับคนหนุ่มสาวและนักกีฬากระเจี๊ยบเขียวสามารถกำจัดความเหนื่อยล้าและฟื้นฟูความแข็งแรงทางร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ในเวลาเดียวกัน, กระเจี๊ยบเขียวมีผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีความหนืดของเหลวและ arabinoglycan, galactan, rhamnoglycan, โปรตีน, แคลเซียมออกซาเลต ฯลฯ มันมักจะกินเพื่อช่วยย่อยอาหารเพิ่มความแข็งแรงทางกายภาพปกป้องตับเสริมสร้างความแข็งแรงของกระเพาะอาหารและลำไส้
กระเจี๊ยบเขียวมีส่วนผสมของสมุนไพรชนิดพิเศษซึ่งสามารถเสริมสร้างความแข็งแรงของไตและแก้ปัญหาข้อบกพร่อง มันมีผลช่วยรักษาโรคอินทรีย์ชาย มันเป็นผักโภชนาการและสุขภาพที่เหมาะสมและสนุกกับชื่อเสียงของ "ผักไวอากร้า"
นอกจากนี้กระเจี๊ยบเขียวยังอุดมไปด้วยธาตุต่างๆเช่นสังกะสีและซีลีเนียมซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพในการป้องกันและต่อต้านโรคในมนุษย์ ด้วยวิตามินซีที่อุดมไปด้วยและเส้นใยที่ละลายน้ำได้มันไม่เพียง แต่มีผลต่อสุขภาพต่อผิว แต่ยังสามารถทำให้ผิวขาวและอ่อนโยน
1. ผัดหัวหอมกับหน่อไม้ฝรั่งและกระเจี๊ยบ
ส่วนผสม: หน่อไม้ฝรั่ง, กระเจี๊ยบ, หัวหอม, กระเทียม, เกลือ, ซอสอาหารทะเล, วางหวาน;
การปฏิบัติ:
1. เป็นอาหารที่ปรุงง่าย เริ่มด้วยกระเทียมและหน่อไม้ฝรั่งผัดและกระเจี๊ยบสักครู่
2. เมื่อวันที่ 8 กรกฎาคมสุก, ใส่เกลือ, เลี้ยวให้ดี, หรือใส่ซอสซีอิ๊วขาว, ซอสก๋วยเตี๋ยวหวาน, ฯลฯ เพิ่มวงแหวนหอมใหญ่, เปิดหลายครั้ง, ให้บริการ
2. กระเจี๊ยบหอมหัวใหญ่
ส่วนผสม: กระเจี๊ยบมอญ 350 กรัมหัวหอม 20 กรัม 8 กรัมปั๊มน้ำนมดิบ
การปฏิบัติ:
1. ล้างกระเจี๊ยบเขียวและนำไปต้มในน้ำเดือดแล้วเอาออก
2. ใส่กระเจี๊ยบลงในน้ำเย็นเพื่อทำให้เย็นและลบส่วน
3. ล้างและตัดดอกด้วยต้นหอม
4. ใส่กระเจี๊ยบลงในจานโรยด้วยหัวหอมแล้วหยดด้วยซอสถั่วเหลืองดิบ
3. มะเขือเทศผัดกับกระเจี๊ยบ
วัสดุ: 6 กระเจี๊ยบและ 1 มะเขือเทศ
การปฏิบัติ:
1. ล้างและหั่นกระเจี๊ยบเขียวและมะเขือเทศเพื่อใช้ในภายหลัง
2. ใส่น้ำมันปรุงอาหารในหม้อและเปิดไฟปานกลาง
3. ผัดมะเขือเทศในหม้อไฟร้อนใส่น้ำมะเขือเทศผัดจากนั้นใส่กระเจี๊ยบแดงลงไปผัด
4. เติมเกลือและไวน์ข้าวในปริมาณที่เหมาะสมแล้วทอดต่อ
5. เพิ่มปริมาณที่เหมาะสมของโมโนโซเดียมกลูตาเมตและผสมให้เข้ากันหลังจากการปรุงอาหาร
4. กระเทียมกระเจี๊ยบ
ส่วนผสม: กระเจี๊ยบมอญ 120 กรัมกระเทียม 4 ชิ้นพริก 1/2 ลูกน้ำตาล 1/2 เม็ดน้ำมันงา 1 ชิ้นและซอสถั่วเหลือง 2 รส
การปฏิบัติ:
1. ล้างกระเจี๊ยบเขียวและต้มในน้ำเดือดประมาณ 2 นาที ลบและระบายก้าน พักไว้
2. สับกระเทียมและพริกไทยเป็นชิ้น ๆ เติมเครื่องปรุงรสทั้งหมดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำจิ้ม
3. โรยซอสหยดของวิธีที่ 2 บนกระเจี๊ยบของวิธีที่ 1